Home

Broušení nožů brouskem

Nicméně nikdo mě nepřesvědčí, že takovéto broušení nožů pro použití v lese atd. je prostě zbytečné. Dupat se s tím x hodin a pak jít do lesa, kde s ním budu skutečně pracovat? Nevím no osobně raději 5minut brousím klasickým brouskem Ocílka je nejdůležitějším příslušenstvím k Vašim nožům. Ocílky nabízíme v několika délkách, profilech a provedeních. Jejich brusná plocha umožňuje vytvořit n.. Nejdříve brousíme na hrubším povrchu brousku, poté na jemnějším, kde ostří vyhladíme a odstraníme otřepy.Říká se jim jehly a jsou to nepravidelné mikroskopické plátky oceli, které po hrubém broušení jakoby vyčnívají z ostří.. Pokud bychom je na něm nechali, při prvním říznutí by se zohýbaly a nůž by zase ztupily. Pamětníci vědí, proč děda. 2. Položte nůž na stojánek ostří směrem od vás. 3. Lehce pohybujte brouskem souběžně tam a zpět a tlačte na něj ukazováčkem. Začněte ostřit od rukojeti nože a skončete na špičce. Pro zajištění úplné ostrosti opakujte 2x nebo 3x na každé straně. 4. Po dokončení brousek umyjte vodou a zbavte jej všech zbytků kamenným brouskem; brouskem na nože. Nejostřejší nože získáme pomocí kamnného brousku - chce to jen trochu cviku a ostří jako břitva je na světě. Broušení nože - ocílka. Ocílku najdeme snad v každé domácnosti. Ale pozor! Neslouží k samotnému broušení nožů, pouze k jejich doostřování

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Broušení nože ocílkou. Ocílka se v kuchyni používá k doostření nože. Je tedy součástí finální úpravy broušených nožů a úplně tupý nůž vám nenabrousí. Kde je naopak velmi užitečná, jsou situace, kdy chcete zvýšit režnou schopnost kuchyňského nože

Broušení nožů - velký video návod Bushcraft

  1. Jak nabrousit nůž. Málokterých věcí se na trhu prodává tolik, jako nefunkčních nástrojů na broušení nožů (když nepočítáme přístroje na zhubnutí bez námahy). Nicméně existuje mnoho ověřených způsobů, jak naostřit nůž. V tomto článku se..
  2. e cíl. Špatně nakrájené potraviny se navíc.
  3. Brousky užívají k broušení tvrdší materiál (zirkonová keramika a diamantové brusivo), než se vyskytuje u běžných brousků na nože. S běžným brouskem tedy keramický nůž kvalitně nenabrousíte. Ocílka na nože udržuje ostří nože ve formě. Zatímco brousek na nože používáme v případě, kdy jsou nože tupé.
  4. S brouskem na nože Brava rychle a snadno nabrousíte jakýkoliv nůž, i zoubkovaný. Je vyroben z vysoce kvalitního a odolného materiálu a můžete s ním brousit nože z nerezové oceli, uhlíku i slitiny. S přísavkami jej snadno připevníte na jakýkoliv povrch, což brousku poskytne stabilitu a broušení je bezpečnější a jednodušší

Broušení nožů ocílkou a brouskem - YouTub

2 399 Kč. Do košíku. Ocílka QUINTUM s brouskem Diamonds Cams v rukojeti francouzské společnosti de Buyer představuje rychlejší a efektivnější nástroj na broušení vašich nožů než běžné tradiční... DB429100. Široká nabídka ocílek, brousků a brusných kamenů světoznámých značek. Nerezové ocílky, diamantové i. Mezi prověřené materiály k broušení nožů tak patří např. sklo, keramika, diamant a určité typy kamene. Zwilling, solingenský výrobce špičkových nožů, přistupuje k doporučení brusných materiálů takto: Všechny nože v našem sortimentu mohou být ostřeny pomocí našich brusných kamenů

Práce s brouskem je velmi bezpečn Pro účely broušení nožů a nástrojů je výhodnější druhá varianta. Jeden kotouč obvykle slouží pro hrubé broušení, druhý pro jemnější ostření či leštění. Průměr kotoučů je u brusek na nože obvykle 150-200 mm Broušení x ostření. Mezi broušením a ostřením je značný rozdíl, protože při broušení dáváme ostří požadovaný tvar, při ostření naopak rovnáme ostří a zpevňujeme jej.. Úhel ostří. Čím nižší úhel ostří má, tím je ostřejší, ale zároveň je náchylnější ke ztupení, což znamená že pro nože, mačety či sekáčky brousíme pod větším úhlem. Domácí broušení Nože - Nůž Aktuality recenze testy Nabídka kvalitních značkových nožů. Nože s pevným ostřím, zavírací nože, kapesní nože, lovecké nože, kuchyňské nože, meče, dýky, brousky, brusivo Metoda 2ze 5:Broušení nůžek pomocí hliníkové fólie. 1. Sežeňte si kousek hliníkové fólie, asi 15 - 20 cm dlouhý a několikrát ji podélně přehněte, aby vám vznikl dlouhý, silný, poskládaný pruh. Tím, že fólii poskládáte, pomůžete nůžky lépe nabrousit každým střihnutím. 2. Nastřihejte fólii Brousky na nože pro jedno i dvoufázové broušení. V nabídce máme brousky na nože klasické, nebo brousek na nože PRECIOSO, jež umožňuje broušení ve dvou krocích - karbidovým brouskem v něm nejprve nůž nabrousíte nahrubo a keramickým brouskem dokonale. Zvládne dokonce i broušení kuchyňských nožů s pilkovým ostřím

Broušení a ostření nožů; k čemu se hodí brousek, bruska

S brouskem na nože Brava rychle a snadno nabrousíte jakýkoliv nůž, i zoubkovaný. Je vyroben z vysoce kvalitního a odolného materiálu a můžete s ním brousit nože z nerezové oceli, uhlíku i slitiny. Sada obsahuje: brousek na nože a 3 nože - univerzální s 11cm čepelí, nůž na rajčata s 11,5cm čepelí a nůž na loupání s 9cm čepelí broušení kuchň nože Pokud svůj kuchyňský nůž opravdu řádně nabrousíte, změní to naprosto celé vaření. Drobná pozornost věnovaná tímto směrem by měla být součástí každé řádné kuchyně, kde má skutečný kuchař předvést své dovednosti

Pro snadné a rychlé broušení kuchyňských nožů s hladkým a pilkovým ostřím. V čem Brousek na nože PRECIOSO vyniká? Umožňuje snadné a rychlé broušení kuchyňských nožů ve dvou krocích.. Karbidovým brouskem nejprve nože s hladkým ostřím nahrubo nabrousíte a keramickým brouskem je poté dokonale naostříte.. Samotný keramický brousek je vhodný i pro broušení. Tradiční česká značka ETA, která má na našem trhu své nezastupitelné místo, vybavuje domácnosti spotřebiči a přináší do nich radost a užitek více než 70 let Karbidovým brouskem nejprve nože s hladkým ostřím nahrubo nabrousíte a keramickým brouskem je poté dokonale naostříte. Samotný keramický brousek je vhodný i pro broušení nožů s pilkovým ostřím. Jaké má Brousek na nože PRECIOSO další výhody? ergonomická protiskluzová rukojeť protiskluzové dno brousek je dokonale. Magnetická lišta na nože PRESIDENT s brouskem je určena pro trvalé umístění na stěnu kuchyňské linky. Je opatřena silnými magnety pro bezpečné uchycení 4-6 nožů, kuchyňské nože jsou na liště uloženy bezpečně.Brousek na kuchyňské nože je součástí magnetické lišty, nože se ostří přímo na liště svislými tahy nože směrem dolů

Jak brousit keramický nůž kapesni-noze

Broušení je oprava nože, jehož ostří je poničeno, ohnuto na jednu stranu běžným používáním, jednoduše opotřebováno a tím se stává tupým. Při broušení se odstraňuje ocel a proto je důležité si vybrat kvalitní brousek, nebo techniku broušení. Obvykle se brousí kamenem (brouskem), který může být i umělý Brousek Any Sharp Pro je určen k broušení nožů z mnoha druhů materiálů. Použít ho můžete na nože vyrobené z klasické nerezové, karbonové či tvrzené oceli. A nabrousíte s ním i ocelové nože s antiadhezním teflonovým povrchem. Přísavku rukou neurvete. Proces broušení je snadný, výsledek je překvapivě dobrý Broušení keramických nožů. Keramické nože se brousí diamantovým brouskem. Lze jej použít pro ostření všech typů nožů, včetně keramických a titanových nožů a nožů z uhlíkové a nere-zavějící oceli Zwilling Twin Sharp kombinuje jednoduchý design, kvalitní zpracování a efektivitu při ostření nožů. Právem se na trhu řadí mezi nejlepší brousky na trhu. Brousek je velmi jednoduchý na používání a zároveň velmi skladný. Slouží na případné broušení čepelí nožů. V rámci své kategorie je nejlepším brouskem na trhu

Tipy a triky: Jak správně brousit nože? - Jak v kuchyn

  1. Nůž se posune ke špičce. Pokud neslyšíte zvuk broušení nebo necítíte odpor kotouče, je možné, že se nůž dostatečně nebrousí. Zkuste rukojeť směrem k tělu mírně nadzvednout. Toto opakujte 3 až 6krát. Celý proces dokončete na brousku s označením jemné. Nůž jím stejným pohybem projeďte 1-2krát
  2. .no není to návod ale zkuste.Já Brousím nože ve svislé poloze hrozem nahoru.Kamarád dělá hodně s duralem a má super svěrák se silonovými paknami a jde opravdu super.Nepřišel jsem na to sám,ale ukázal mi to jeden děda (paradoxně truhlář).Tavíráky jsem dříve dokonce rozmontoval,ale pokud jde o normální broušení,většinou stačí shodit klip.Blbě se to popisuje.
  3. Domácí broušení Nože - Nůž Aktuality recenze testy Nabídka kvalitních značkových nožů. Nože s pevným ostřím, zavírací nože, kapesní nože, lovecké nože, kuchyňské nože, meče, dýky, brousky, brusivo. Broušení nožů probíhá ve dvou krocích. Prvním vytvoříme ostří v požadovaném úhlu s hrubým brouskem
  4. Naostřete své nože během okamžiku s kompaktním brouskem od výrobce InnovaGoods. Je velmi praktický, bezpečný a účinný. Umožňuje více druhů broušení, snadno a pohodlně s ním dosáhnete optimálních výsledků a díky svému kompaktnímu rozměru nezabere zbytečně moc místa

Způsob broušení závisí na tom, jakou čepel má nůž který brousíme, jestli používáme ocílku, brousek či něco jiného a nakonec na tom, jaký způsob nám vyhovuje. Můžeme brousit k sobě nebo od sebe (někdy chceme vidět přímo na čepel), můžeme táhnout brouskem po čepeli či čepelí po brousku nebo brousit jen. Jak nabrousit keramický nůž? Keramické nože se v posledních letech stále častěji stávají nedílnou součástí kuchyňského vybavení, ale i když jsou velmi ostré, čas od času je třeba je nabrousit. Při běžném používání zpravidla nás to čeká zhruba po dvou letech, případně ve chvíli, kdy se na ostří objeví. Broušení je pak hlubším zásahem, jenž může znamenat i změnu tvaru nebo struktury více poškozené čepele. Budete-li tedy nože správně ostřit, k jejich broušení za jejich celkovou životnost ani nemusí dojít. Zásadní je nože nikdy nenechat příliš ztupit, ale naostřit je, kdykoli vykazují opotřebení

S brouskem na nože Brava rychle a snadno nabrousíte jakýkoliv nůž, i zoubkovaný. Je vyroben z vysoce kvalitního a odolného materiálu a můžete s ním brousit nože z nerezové oceli, uhlíku i slitiny. S přísavkami jej snadno připevníte na jakýkoliv povrch, což brousku poskytne stabilitu a broušení je bezpečnější a jednodušší Broušení keramických nožů nebylo nikdy jednodušší. Keramické nože již nemusíte nechávat brousit a můžete brousit samy doma elektrickým brouskem na keramické nože. Brousek na keramické nože si poradí i s drobnými zuby na ostří. Ukázka z broušení keramického nože je na na videu u výrobku Broušení je oprava nože, jehož ostří je poničeno, ohnuto na jednu stranu běžným používáním, jednoduše opotřebováno a tím se stává tupým. Při broušení se odstraňuje ocel a proto je důležité si vybrat kvalitní brousek, nebo techniku broušení. Obvykle se brousí kamenem (brouskem), který může být i umělý Ale broušení nožů je namáhavá, nudná a časově náročná práce - nebo alespoň dosud byla. S brouskem Delimano Brava budou vaše nože ostré, a to rychle, snadno a bezpečně . Zvládne to každý

Broušení nožů, jak nabrousit nuž

Brousek na nože PRECIOSO | tescomaKonec tupých nožů v kuchyni! Nabrousit je zvládneKeramicky brousek – Kovové konzole na police

Video: Jak správně nabrousit kuchyňský nůž - 1t

Jak nabrousit nůž - wikiHo

Tescoma brousek na nože PRESTO. Vynikající pro snadné broušení kuchyňských nožů PRESTO a ostatních nožů s hladkým ostřím. Vyrobeno z odolného plastu, brusné kotouče z tvrzené keramiky. Brousek postavte na rovnou podložku a pevně uchopte. Nůž vložte ostřím dovnitř brousku a několika tahy směrem k sobě. S diamantovým brouskem slovenského výrobce je opatřen plochou částí pro broušení nožů a žlábkem pro háčky. S brouskem Delphin se můžete spolehnout na kvalitu materiálu i bezpečnost práce. Je totiž vybaven ještě protiskluzovou rukojetí a pojistným lankem pro zápěstí Informace o produktu Profesionální brousek na nože AnySharp X-Blade Nevyhazujte staré nože, naostřete je! Ať už krájíte maso, zeleninu na kostičky, nebo porcujete nedělení pečeni, s ostrou čepelí bude krájení nejen snazší, ale i bezpečnější.AnySharp X-Blade profesionálně obnoví ostří všech druhů nejen kuchyňských nožů

Návod: 3 způsoby broušení kuchyňských nožů CHEFBLOG

PRO Brousek na nože šedý - AnySharp (Ostřič nožů PRO šedý - AnySharp) AnySharp je nejlepší brousek na nože. S brouskem AnySharp PRO nabrousí nůž jako profesionál každý.Důraz je kladen na perfektní výsledek naostření nožů, ale zároveň i na bezpečnost při používání toho Umožňuje snadné a rychlé broušení kuchyňských nožů ve dvou krocích. Karbidovým brouskem nejprve nože s hladkým ostřím nahrubo nabrousíte a keramickým brouskem je poté dokonale naostříte. Samotný keramický brousek je vhodný i pro broušení nožů s pilkovým ostřím

Stojan s noži a brouskem JOSEPH JOSEPH Elevate Knives SlimBlock 10537. stojan s noži a keramickým brouskem, nože se ve stojanu zasunují do podélných magnetických slotů zajišťujících jejich stabilitu, v korpusu stojanu odnímatelný brousek s keramickými brusnými kolečky pro hrubé a jemné broušení, nerezové nože Elevat S elektrickým brouskem zvládnete snadno naostřit každý nůž nejen ve vaší kuchyni. Brusné kotouče jsou umístěné pod pevným krytem s vodícími drážkami pro přesné navedení čepele pod správným úhlem. Broušení je tak velmi snadné a zvládne jej každý Broušení nožů. 198 likes · 3 talking about this. Broušení nožů , je možné mezi 17hod a 18hod. Po tel.domluvě 604628471 VELKÝ kuchyňský nůž - 30,- STŘEDNÍ kuchyňský nůž - 25,- MALÝ kuchyňský nůž.. Karbidovým brouskem nejprve nože s hladkým ostřím nahrubo nabrousíte a keramickým brouskem je poté dokonale naostříte.. Samotný keramický brousek je vhodný i pro broušení. Odborníci na broušení doporučují soustavu brusných kamenů o různých hrubostech, dokonce radí koupit levné nože za pár korun a cvičit a cvičit.

Základní specifikace Elektrický brousek na nože - DOMO DO9204KS funkce: S elektrickým brouskem zvládnete snadno naostřit každý nůž nejen ve vaší kuchyni. Brusné kotouče jsou umístěné pod pevným krytem s vodícími drážkami pro přesné navedení čepele pod správným úhlem. Broušení je tak velmi snadné a zvládne jej. Nevím co použít na broušení nožů Od: hurvajz 17.01.16 17:55 odpovědí: 20 změna: 20.01.16 14:26 Dobrý den prosím o radu s optimálním a cenově přijatelným řešením (tak do 600) na rovnoměrné a kvalitní broušení nožů -nejlépe i nůžek- po celé délce čepele a které nebere moc materiálu Dejte sbohem tupým nožům s tímto kapesním brouskem na nože. Nový kompaktní a šikovný brousek na nože je ideálním řešením pro udržení ostrosti Vašich nožů - ať už jste kdekoli. Můžete si vybrat ze dvou stupňů broušení. první stupeň pro hrubé broušení zostří tupé hrany, doporučuje se, když je nůžzcelatupý. Kapesní brousek na nože červený. Dejte sbohem tupým nožům s tímto kapesním brouskem na nože. Nový kompaktní a šikovný brousek na nože je ideálním řešením pro udržení ostrosti Vašich nožů - ať už jste kdekoli. Můžete si vybrat ze dvou stupňů broušení. Kód produktu: 4342r-1 Výrobce: Wüsthof Kód výrobku: 702308 Výrobce/dovozce: TESCOMA s.r.o. Zařazení: Kuchyňské potřeby » Nožířské zboží » Ocílky a brousky * Pro snadné a rychlé broušení kuchyňských nožů s hladkým a pilkovým ostřím. * Umožňuje snadné a rychlé broušení kuchyňských nožů ve dvou krocích. * Karbidovým brouskem nejprve nože s hladkým ostřím nahrubo nabrousíte a keramickým.

Nabízím broušení nožů, nůžek a nástrojů. Broušení na takových strojích je bezesporu přesnější, ale hlavně šetrnější k nástroji a ostří je déletrvající. Nástroj není nutné brousit tak často jako např. ručním brouskem co máte v kuchyni. Dochází tak k menšímu opotřebení Přípravek na broušení nožů - [31.5. 2021] Prodám nový univerzální přípravek na broušení nožů a různých nástrojů v dílně i domácnosti. Otočná hlava bez nutnosti opětovného upínání, plynule nastavitelný úhel, 4 kameny o zrnitosti 120, 320, 600, 1500. Cena je uvedena včetně poštovného na dobírku přes Zásilkovnu

Brousky a ostřiče nožů MALL

Dvoustupňová bruska na nože Wüsthof - první / hrubé broušení (na vytvarování otupených nožů) a druhý / jemné keramické broušení (na pravidelné přebrušování ostří). Použitelná i pro zoubkovanou čepel n... 425 Kč. Cena produktu bez dopravy. Skladem Nalezeno v 1 obchodě AnySharp je nejlepší brousek na nože. S brouskem AnySharp PRO nabrousí nůž jako profesionál každý.Důraz je kladen na perfektní výsledek naostření nožů, ale zároveň i na bezpečnost při používání tohoto brousku.Vhodný bez omezení pro praváky i leváky Od 699 Kč 1 obchod Porovnat cen S elektrickým brouskem zvládnete snadno naostřit každý nůž nejen ve vaší kuchyni. Brusné kotouče jsou umístěné pod pevným krytem s vodícími drážkami pro přesné navedení čepele pod správným úhlem. Broušení je tak velmi snadné a zvládne jej každý. Brousek obsahuje jemný i hrubý brusný kotouč a umožňuje tak nabroušení ostří nožů přesně dle vašich. Brusný kámen by měl být shodný s materiálem broušeného nože. Stupeň 250 je vhodný pro broušení nových nožů, zatímco 800 nebo 1000 už využijete pro opětovné naostření mírně ztupených nožů. Nejlepšího výsledku dosáhnete, když hranu nože nabrousíte nejprve hrubým a poté jemným kamenem

brusič nožů - NajduZbožíTESCOMA brousek na nože PRECIOSO | 4home - pohodlí domova

Brousek na nože Extreme Deliman

  1. Broušení nožů. 30 likes. Brousím nože v okolí brna na počkání a u Vás
  2. Ostřič na nože Vulkanus Professional G2 nerezový.Brousek Vulkanus Professional G2 druhá generace osvědčeného brousku je tady. Byly revidovány doostřovací vložky v materiálu a formě tak, aby jejich životnost mohla být zvýšena třikrát a výsledek ostření mohl být ještě lepší. Úhel ostření byl rozšířen na 11 ° až 21 °
  3. Berlingerhaus Sada nožů ve stojanu s držákem na tablet a brouskem 7 ks disponuje zabudovaným brouskem ve stojanu. Nože jsou vhodné do myčky. Nože jsou vhodné do myčky. Sada nožů obsahuje kuchařský 20 cm, na pečivo 20 cm, Santoku 17,5 cm, univerzální 12,5 cm, loupací 9 cm, nůžky, stojan s držákem na tablet nebo kuchařku
  4. Sada nožů Gourmet s brouskem WÜSTHOF 3ks. Obsah balení: 1x kuchařský nůž 20 cm (4562/20) 1x nůž na zeleninu 10 cm (4060) 1x brousek na nože (4347
  5. Moderní brousek PRECIOSO je nepostradatelný pomocník v každé domácnosti. Umožňuje snadné a rychlé broušení kuchyňských nožů ve dvou krocích. Karbidovým brouskem nejprve nože s hladkým ostřím nahrubo..
  6. Tímto brouskem v drážce pro jemné broušení snadno nabrousíte i nože se zubatým a vlnkovaným ostřím. Po nabroušení nezapomeňte nůž otřít utěrkou pro odstranění jemného brusného prachu a také brousek otřít vlhkým hadříkem nebo jemným kartáčkem. V žádném případě brousek neoplachujeme pod tekoucí vodo
  7. Jak naostřit nože barem: video, doporučení. Broušení a broušení stran brusného kamene. Chcete-li dobře naostřit nůž, musíte použít alespoň dvě brusné tyče, z nichž jedna má větší velikost zrna, druhá - menší. Čepel je naostřena jedním brusným kamenem a druhá je broušená

Ocílky a brousky vše pro ostření nožů Chefshop

Vybroušený průvodce ostřením a broušením nožů

Brousky na nože Brousky a ostřiče nožů. Potřebujete nabrousit nůž či nůžky a nvíte jak? V naší nabídce naleznete brousky na nože i nůžky pro profesionály i do kuchyně či dílny. S našim brouskem již nebudete mít nikdy tupé nože v kuchyni Čím můžeme nože brousit - použití ocílky. Na broušení nožů a nůžek lze použít olejové brousky, ocílku, brousící kolečka, obtahovací kameny nebo také elektrický ostřič nebo i bruska.. Kvalita nožů není samozřejmě stejná, nejvíce se tupí nože z uhlíkové oceli.Ty bychom měli brousit nejčastěji

Pripravek na brouseni nozu | NEJRYCHLEJŠÍ

Kompletně ocelový stolní brousek pro broušení nožů a nářadí. Skladem 1 ks, V úterý 17. 8. u vás. 1 050 Kč +- Jde o kapesní brousek s diamantovým a keramickým brouskem a sadou 3 bitů Torx. Díky malým rozměrům a dírce na šňůrku jej máte vždy u sebe Prkénko s brouskem na nože 30x20cm - Ibili Skladem > 5 ks. Kvalitní plastové prkénko, které je vybaveno malým. 412 ,- Kč. 263 Kč. SLEVA. 36%. 2. Brousek na nože 10x6cm - Ibili Skladem > 5 ks. Profesionální brousek na dokonalé a bezpečné ostře Při prvním kroku se nůž nabrousí hrubým brouskem. Je ale opravdu důležité brousit stejným počtem tahů z obou stran nože, pod stejným úhlem a proti ostří vždy po celé délce nože. Jinak hrozí zkosení nože na některou stranu. Ovšem takto nabroušený nůž není ještě zdaleka vhodný k použití Tento brousek je světově nejlepším brouskem nožů! Brousek je vyrobený z ultra tvrdého, kvalitního karbidu wolframu, který se ohýbá a obrysuje na libovolnou čepel a úhel. Obsahuje dvě nezávislá - pružinová ramena, která brousí během několika vteřin. Vhodné pro všechny typy nožů, včetně hladkých a nožů ze zoubky

Kód produktu: P24 Záruka: 24 měsíců. Skladem - ihned k odeslání Původní cena: 499 Kč Vaše cena: 299 Kč 247 Kč bez DPH. + -. Přidat do košíku. Popis. Hodnocení. Popis. vyrobeno z kvalitního, pevného a přesto ohebného materiálu. při broušení brousek přesně kopíruje čepel nože a tím dojde k dokonalému nabroušení Postrachem každého kuchaře je tupý nůž. Zárukou správného broušení je brousit včas. Během používání se na nožích vytváří řezné rány mikroskopické defekty, které ovšem mohou snížit kvalitu řezu.. Preventivním opatřením je tak pravidelné zaostřování a leštění nožů, díky kterému bude zachována dokonalá ostrost Brousek na nože k elektrickému brousku nožů Guzzanti GZ 005 Náhradní brusná hlavice Guzaznti je určena pro rychlé a pohodlné broušení nožů. Je plně kompatibilní s elektrickým brouskem Guzzanti GZ 005 a precizně nabrousí keramické i ocelové nože